Kopi susu menjadi minuman favorit banyak orang. Selain karena menyegarkan, perpaduan susu yang creamy, dengan sentuhan pemanis dan juga pahitnya kopi bisa menghasilkan segelas minuman yang pas untuk dinikmati pagi, siang, maupun sore hari karena bisa dinikmati panas maupun dingin.
Tips untuk membuat kopi enak
Kopi susu adalah hidangan yang paling banyak dipesan di kafe-kafe kekinian. Bisa dibilang, minuman merupakan awal dari munculnya menu-menu lain di kafe-kafe tersebut. Seiring berjalannya waktu, menu ini juga semakin banyak. Ada yang menggunakan gula aren, ada juga yang menggunakan krim durian.
Siapa di sini yang ketagihan minum kopi dan penasaran cara membuatnya?
Untuk membuat kopi susu ala cafe, pastikan kamu memilih kopi dengan kualitas yang baik untuk menunjang cita rasa kopi dengan susu yang pas.
Jika kamu menggunakan biji kopi, pastikan kamu memiliki gilingan kopi. Apalagi bisa memiliki kopi biji otentik seperti gayo maupun kopi lainnya,
serta perlu menyiapkan bahan-bahan seperti susu, gula, dan juga krimer.
Namun, kali ini kita akan membahas cara membuat sajian ini dalam bentuk originalnya tanpa tambahan bahan-bahan lain. Singkatnya, resep ini nggak menuntut kamu untuk menyediakan bahan-bahan yang akan sulit buat kamu temui. Bisa jadi kamu sudah punya semuanya di dapurmu.
Bahan-bahan:
-
- 6 sendok teh Kopi otentik / kopi sachet
- 6 sendok teh gula pasir
- 3 sendok teh brown sugar
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
- 200 ml air hangat
- 800 ml susu full cream
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
- Campurkan Kopi, gula pasir, brown sugar, garam, dan juga ekstrak vanili
- Tambahkan air hangat, kemudian aduk hingga merata
- Masukkan campuran kopi ke dalam botol ukuran 1 liter
- Tambahkan susu full cream
- Tuangkan kopi ke dalam gelas berisi es batu dan simpan sisanya di kulkas agar bisa kamu nikmati kapan saja!
- Voila, 8 gelas es kopi susu kekinian sudah bisa kamu sajikan dari resep seliter ini.
- Nah, itulah beberapa resep es kopi 1 liter yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Pastikan pula penggunaan bahan-bahan sesuai rekomendasi pada resep ini.
Jangan lupa untuk menjaga kesehatan dan tidak lupa untuk mendapatkan istirahat yang cukup ketika menonton piala dunia saat ini.