Minum kopi takkan lengkap rasanya tanpa ditemani makanan ringan atau camilan. Di Indonesia sendiri ngopi sambil makan pisang goreng hangat di warung-warung adalah tradisi nikmat yang tak bisa ditolak. Sedang di coffee shop sendiri biasanya ngopi seringnya sambil menikmati croissant atau roti-rotian yang memang tersedia di sana. Tapi tahukah kamu di beberapa negara peminumnya memiliki makanan yang berbeda-beda sebagai teman ngopi. Setiap negara berbeda tradisinya. Mau tahu makanan apa saja yang selalu dipasangkan dengan kopi berdasarkan tradisi beberapa negara? Berikut ulasannya
-
Pastry & Roti-rotian
Di Eropa pastry dan roti-rotian adalah pilihan pas sebagai teman ngopi. Di Perancis orang biasa menikmati café-u-lait mereka dengan mencelupkan croissant ke dalam cangkir. Biasanya ini dilakukan pada sarapan dengan porsi cangkir kopi yang besar. Sedangkan Di Italia peminum kopinya memilih buttery pastry. Secangkir besar cappuccino dinikmati bersama pastry sebagai sarapan. Terkadang mereka pun menikmati secangkir espresso dengan dark chocolate atau gula. Kebanyakan negara di Eropa memilih pastry atau camilan manis sebagai teman ngopi mereka. Seringnya dilakukan pada sarapan karena bisa menjadi tambahan energi untuk memulai hari.
-
Kacang atau makanan yang asin
di Ethiopia masyarakatnya lebih memilih untuk menikmati kopi dengan camilan ringan yang asin. Mereka menyiapkan camilan seperti kacang-kacangan , popcorn dan roast barley. Biasanya sebelum ritual minum kopi dimulai, mereka menyiapkan kopi yang seringnya diseduh dengan filter lalu disajikanlah camilan-camilan asin tersebut. Mereka percaya bahwa cita rasa khas dari kopi akan menghasilkan kombinasi rasa yang baik jika dipadukan dengan makanan asin.
-
Rempah & buah buahan kering
Di Timur Tengah sendiri kopi biasanya disajikan dengan sangat pahit dan kental. Itulah sebabnya manisan dan buah-buahan kering sering menjadi pasangan ngopi yang pas karena menyamarkan rasa pahitnya kopi. Manisan dan buah kering ini seringnya disajikan di dalam topless sama seperti kukis di sisi cangkir. Jika peminumnya tak terlalu menyukai rasa manis, biasanya rempah seperti kayu manis bisa dijadikan pilihan untuk melembutkan rasa pahitnya kopi.
Kamu bisa meniru tradisi berbagai negara untuk teman cemilan ngopi di sore hari. Cemilan apapun untuk teman ngopi disesuaikan dengan selera masing masing.
