Pernah gak sih kamu merasa moodmu berantakan? Pengen makan yang manis – manis tapi bingung mau makanan apa? Mungkin matcha lah yang bisa menjadi pilahan terbaikmu. Matcha adalah teh hijau berbentuk bubuk yang dibuat dengan cara menggiling teh hijau hingga halus seperti tepung. Makanan dan minuman yang berbahan dasar green tea atau matcha saat ini sedang digemari oleh banyak orang. Hampir di seluruh restoran atau kafe pasti memiliki menu kreasi dari bubuk berwarna hijau ini. Tapi, makanan dan minuman green tea ini nggak selalu identik dengan harga yang mahal, kok. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan enak. Berikut adalah beberapa rekomendasi olahan matcha yang bisa memperbaiki moodmu. Check this out.

1. Matcha Energy Balls
   Matcha Energy Balls adalah bola-bola kurma dan green tea satu ini bisa dijadikan pilihan. Dibuatnya memang cukup cepat, bahan yang digunakan pun hanya 5 jenis saja. Tapi rasanya, pasti bikin kamu para penggemar green tea ketagihan. Cara buatnya gampang kok kamu Cuma butuh buah kurma tanpa biji, kacang almond, kakao, dan tentunya matcha green tea powder.

2. Matcha Mint Ice Tea
   Menjadi Matchaholic bukan berarti kamu cuma bisa meneguk minuman yang mengandung susu dan mengenyangkan saja. Kamu juga tetap bisa menyegarkan tubuhmu dengan minuman lain yang lebih ringan, tapi tetap ada kandungan green tea yang kamu sukai itu. Seperti matcha mint iced tea satu ini. Untuk membuat minuman ini kamu hanya butuh air, Green Tea Powder, es batu, perasan jeruk nipis, madu atau gula cair, dan yang gak mungkin ketinggalan adalah daun mint.

3. Hot Green Tea Latte
   Sebagai penggemar green tea, pastinya minuman satu ini pasti nggak akan pernah luput kamu pesan di kafe atau restoran. Karena pada minuman ini green tea nya nggak terasa pahit dan menyatu dengan rasa manis serta lembut dari susu. Nah, kalau kamu lagi nggak punya uang alias bokek untuk hangout di kafe tapi ngidam banget untuk minum kreasi latte satu ini, coba deh kamu buat itu sendiri dirumah. Dengan bahan sederhana seperti susu putih cair, air hangat, teh gula pasir, dan green tea powder kamu sudah bisa membuat minuman ini.

4. Matcha Oreo Pie
   Nggak cuma bisa dibuat sebagai minuman, Matcha green tea powder juga seringkali diolah menjadi kue-kue yang lezat. Mulai dari yang proses pembuatannya rumit, seperti green tea velvet cake, bahkan sampai yang pembuatannnya mudah. bahkan kamu yang belum berpengalaman dalam membuat kue saja pasti bisa membuatnya sendiri, seperti matcha-oreo pie ini. Memang terndengar masih cukup rumit, namun sebernarnya tidak sama sekali. Bahan-bahan yang kamu perlukah itu cuma biskuit oreo, mentega lumer, dark chocolate leleh, loyang pie jenis springform, dan tentunya matcha green tea powder.

5. Mini Matcha Ice Cake
   Mungkin beberapa diantara kalian merasa bingung bagaimana cara membuat ice cake? Sebenarnya untuk membuat kue matcha hanya dibutuhkan waktu 15 menit saja. Nggak mustahil kok untuk membuat mini matcha ice cake dirumahmu. Mau coba membuatnya ? Kamu cukup membutuhkan whipped cream instan, green tea powder, beberapa biskuit, dan yang pasti itu adalah kulkas.

Nah terbukti mudah kan untuk membuat hidangan – hidangan yang bisa merubah moodmu. Jadi apa sekarang kamu mulau merasa lapar ?