Meminum kopi sudah menjadi salah satu kebiasaan bahkan kebutuhan bagi sebagian orang. Kenikmatannya memang udah enggak perlu diragukan, tapi kalau ditanya apakah kamu tau gimana cara nikmatin kopi yang sesungguhnya? Mungkin diantara kamu dan penikmat kopi lainnya masih ada yang belum tau tentang hal tersebut.
Ternyata untuk meminum kopi ada waktu yang tepat dan cara yang mesti kamu perhatiin, lho. Salah-salah, kopi justru bisa jadi enggak baik untuk tubuh dan kesehatanmu.
Berikut adalah 5 contoh kesalahan yang mungkin sering kamu lakukan saat minum kopi:
-
Waktu yang kurang tepat
Kalau kamu meminum kopi di tengah malam atau segera setelah bangun tidur pada dasarnya sama-sama enggak baik. Kalo kemalaman kamu bakal sulit tidur, kepagian pun kamu akan membuat kafein dalam kopi tersebut jadi enggak begitu efektif seiring berjalannya waktu. Oleh karena itu, biar kopi bisa bekerja maksimal pada tubuh kamu, usahakan untuk meminum kopi setelah jam 10.00 pagi.
-
Takaran tidak pas
Konsumsi kafein yang berlebih bisa berakibat pada masalah kesehatan serius, seperti insomnia, peningkatan tekanan darah, jantung yang berdebar-debar, sakit perut dan sering buang air kecil. Meskipun begitu, para peneliti Harvard sudah menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi 3-5 cangkir kopi dalam sehari punya kemungkinan yang lebih kecil untuk mati muda. Sebaliknya, European Food Safety Agency justru merekomendasikan takaran kafein maksimal 400 mg per hari.
-
Suhu terlalu panas
JSYK, sejumlah riset udah ngungkapin bahwa suhu terbaik untuk menikmati kopi adalah sekitar 57,8 derajat Celcius. Yang lebih menariknya lagi, baru-baru ini World Health Organization (WHO) berhasil menemukan bahwa minuman yang terlalu panas bisa jadi salah satu penyebab kanker kerongkongan. Lebih tepatnya, suhu sekitar 70 derajat Celcius justru bisa jadi faktor karsinogenik dibanding minumannya.
-
Biji kop disimpan di lemari biasa
Untuk kamu yang lebih suka membuat kopi sendiri, ada baiknya kamu enggak menyimpan biji kopi kamu di lemari biasa. Kalau ingin cita rasa yang terbaik, kamu seharusnya menyimpan biji kopi kamu di freezer. Saat lebih dingin, biji kopi akan menghasilkan partikel dengan ukuran kecil yang lebih konsisten, sehingga air bisa mengestrak rasanya menjadi lebih cepat.
-
Minum dengan cara biasa
Guys, sebenarnya ada banyak banget cara untuk menikmati kopi, yang enggak cuma dengan cara diseduh, atau pake whipped cream dan krimer. Kalau kamu aware, sekarang banyak banget cara-cara baru untuk meminum kopi seperti meminum espresso panas dicampur dengan es krim, atau meminum kopi langsung dari cone-nya. Tinggal kamu pilih deh salah mau coba yang mana.
Semoga kamu enggak ngelakuin 5 kesalahan dalam meminum kopi diatas lagi, ya!
