Sebuah studi terkini menunjukkan manfaat bluberi untuk kesehatan gigi dan gusi. Penelitian yan dilakukan tim dari University of Laval di Quebec City, Kanada, menemukan bahwa ektsrak blueberi terbukti mampu mencegah pembentukan plak gigi dan mengobati penyakit gusi yang kronis.

Penyakit gusi merupakan kondisi umum yang dialami orang dewasa dimana plak gigi yang bersarang membentuk biofilm sehingga menyebabkan gusi menjadi meradang. Gejala yang timbul dari penyakit gusi ini antara lain gusi bengkak hingga mudah berdarah.

Jika dibiarkan, kondisi ini dapat berkembang menjadi periodontitis. Plak mengeras menjadi karang gigi dan infeksi dapat menyebar di bawah gusi hingga menghancurkan jaringan pendukung gigi.

Untuk mengobati kondisi ini, biasanya dokter gigi akan melakukan pembersihan karang gigi terlebih dahulu sebelum memberikan resep antibiotik.

Namun penelitian yang mengungkap khasiat bluberi ini bisa menjadi salah satu alternatif mengatasi masalah pada gusi dan menghindari penggunaan antibiotik.

Penelitian yang dipimpin Daniel Grenier ini menemukan bahwa ekstrak polifenol pada buah berwarna biru ini bisa menghambat pembentukan biofilm penyebab radang gusi.

Temuan ini diharapkan dapat menekan penggunaan antibiotik untuk mengobati penyakit infeksi gusi yang serius atau dikenal dengan periodontitis.